Où dormir à Maurice ?

À l’Île Maurice, choisir un hôtel ne suffit pas. Il faut d’abord choisir où vous avez envie de vous réveiller. Face à un lagon calme, près des restaurants et de l’animation, dans un coin plus sauvage ou au cœur des terres : selon la côte, le même voyage ne raconte pas du tout la même histoire.

C’est souvent ici que je commence pour un voyage à deux, une famille ou des voyageurs qui veulent se baigner facilement et alterner avec quelques découvertes. Autour de Flic-en-Flac, Tamarin ou Le Morne, la lumière du soir est magnifique et les paysages donnent envie de ralentir.

L’ouest n’est pas seulement une côte de plage. Il ouvre aussi la porte des gorges, de Chamarel, du Morne et de belles sorties en mer. On peut y imaginer quelques nuits les pieds dans l’eau, puis glisser vers les terres pour changer de décor.

Le nord est plus vivant. Il convient bien si vous aimez sortir dîner, flâner, partir facilement en bateau ou avoir plusieurs options autour de vous. Grand Baie et ses environs ne plairont pas à tout le monde, mais c’est une base très pratique quand on cherche un voyage simple à vivre, avec de belles plages et une vraie variété d’adresses.

Je le conseille surtout aux voyageurs qui préfèrent avoir de l’énergie autour d’eux plutôt que l’impression d’être isolés. Ensuite, tout se joue dans le choix de l’adresse : on peut trouver du très animé comme des petits refuges plus calmes.

L’est a quelque chose de plus ouvert, de plus aérien. Les lagons y sont immenses et certains hôtels donnent l’impression de regarder l’océan sans fin. C’est une très belle partie de l’île pour se poser, notamment quand vous rêvez d’espace et de matinées lentes.

Je reste toutefois attentive à vos dates, car cette côte peut être plus exposée au vent pendant l’hiver austral. Ce n’est pas un défaut : les voyageurs qui aiment marcher, faire du kitesurf ou vivre une île plus sauvage peuvent l’adorer. Mais pour une baignade très tranquille en juillet, je vous orienterai peut-être autrement.

Le sud est mon choix quand vous cherchez autre chose qu’une succession de plages. La nature y est plus présente, les paysages plus contrastés, les hébergements parfois plus confidentiels. C’est ici que j’aime glisser une parenthèse en écolodge, une randonnée, un repas qui prend son temps ou une étape où l’on entend vraiment les oiseaux.

On ne vient pas dans le sud pour être au centre de tout. On y vient pour changer de rythme. C’est souvent ce qui donne du relief à un voyage de noces ou à un séjour déjà très tourné vers le lagon.

Une fois la région choisie, il reste une question tout aussi importante : comment avez-vous envie de vivre vos journées sur place ? À Maurice, le même budget peut raconter des voyages très différents selon le type d’hébergement et la manière dont on les associe.

• ✦Un appartement, quand vous voyagez en famille, que vous restez plusieurs nuits au même endroit ou que vous aimez simplement garder votre liberté.
• ✦Une villa avec piscine privée, pour se retrouver à plusieurs, prendre son temps et vivre le voyage avec davantage d’intimité.
• ✦Une maison d’hôtes ou une chambre chez l’habitant, pour une étape plus simple, des échanges et une autre façon de découvrir l’île.
• ✦Un hôtel au bord du lagon, pour une parenthèse plus douce, la plage à portée de main et le plaisir de n’avoir plus qu’à se laisser porter.

C’est souvent le mélange qui rend le voyage plus beau : quelques nuits dans une adresse simple et vivante, une villa pour profiter ensemble, puis un bel hôtel à la fin du séjour pour ralentir et se reposer avant de rentrer. Être ouvert à plusieurs types d’hébergement permet aussi de moduler le budget et de se faire plaisir là où cela compte vraiment pour vous. Il n’y a pas de meilleure formule dans l’absolu, seulement celle qui vous ressemble.

Pour dix à quatorze nuits, je préfère souvent deux ambiances plutôt qu’un seul hôtel. Quelques jours dans un endroit qui facilite la mer et les découvertes, puis une adresse plus calme ou plus nature. Cela évite les trajets inutiles et donne l’impression de vivre deux voyages sans avoir à refaire sa valise tous les deux jours.